Konabrewing LONGBOARD BIG WAVE<맥주 리뷰>코나 브루어리 롱보드 빅웨이브
작업실 가는 길에 라거맥주냐 에일맥주냐 때문에 고민하다가
코나 브루어리 롱보드 라거 맥주와 빅웨이브 엘 맥주 두 가지 (웃음)
서핑이나 수영을 좋아하는데 요즘은 불편한 바다 라벨을 보면서 시원한 저녁식사를 해봅시다!
마시기 전에 브루잉을 한번 알아볼게요.
코너 브루어리는 로고 도마뱀에서 섬 분위기가 풍기는 하와이의 맥주입니다.역사는 매우 최근의 양조장인데, 1994년 하와이의 섬 빅아일랜드에서 아버지와 아들이 한 팀이 되어 시작되었다고 합니다.
5년 전 하와이에 갔을 때 처음 마신 맥주가 당시에는 국내에 없었던 것 같은데 최근에는 편의점에도 많이 나오고 있습니다.
하와이의 자연과 문화를 모티브로 하고 있기 때문인지 맥주명이 롱보드, 빅웨이브, 하나레이, 와이루바 등 하와이 하면 연상되는 키워드와 지역명을 사용하고 있습니다.
출처:마이비아코리아
영상 보니까 하와이 느낌이 물씬!
국내에서는 빅 웨이브 롱 보드 2개가 메인으로 대형 마트나 편의점에서도 팔리고 있습니다.
그 외에 파이어 록, 하나 레이, 코코 브라운, 히비스커스, 코라다 크림 등 다양한 라인업도 있습니다.
행사 때 가끔 하나레이와 브라운은 보이는데 나머지 라인업은 수제맥주 병숍을 돌아봐야 찾을 수 있으니 참고해 주세요.
코코넛과 파인애플로 만든 시즌에만 나오는 에일 맥주도 있다는데 찾아보고 리뷰도 해볼 예정입니다.
편의점에서는 빅 웨이브 롱 보드 캔으로도 나오지만 확실히 병과 캔의 맛이 크게 달랐습니다.
같은 원료의 맥주로 패키지만 캔 병째로 나뉘어져 있어 본래의 맛이 같다고 하지만
마시는 입장에서 보면 알루미늄 캔에 닿아 보관된 맥주와 유리병에 보관된 맥주의 섬세한 느낌은 크게 전해지는 것 같습니다.
캔의 열전도율을 생각하면 해외에서 유통 및 보관하는 과정에서 온도 변화가 생긴다면 캔이 압도적으로 온도 변화에 취약합니다.
(캔 두께 0.1mm, 유리병 3mm를 고려하면 두께는 30배 차이이지만 열전도율의 차이는 약 3,000배)
오늘은 병맥주를 샀으니까, 그럼 마셔봅시다!
파도처럼 거품이 하얗게 올라오네요.
빅웨이브Big wave종류:골든에일
40피트가 넘는 하와이의 파도를 바라보며 마셔봅니다.
색깔은 황금색으로 에일비어답게 귤, 오렌지 열대과일의 향과 홉의 맛을 느낄 수 있습니다.
에일치고는 홉의 향이 진하지 않기 때문에 가벼운 에일? 그리고 청량감이 있어요
청량감은 그리 오래 지속되지 않기 때문에 빨리 마시는 것을 추천합니다.약간 묵직한데 시원해서 마시기 편했어요.
평: 쓴맛은 덜하지만 가볍게 마시는 에일맥주.
롱보드 롱보드 종류: 라거
서핑을 좋아하는 나로서는 라벨이라 기쁜 맥주! 와이키키비치에 가서 서핑을 즐기고 싶네요!
역시 라거답게 청량감이 빅웨이브보다 더 잘 살아납니다.귤, 오렌지향도 나지만 빅웨이브에 비해 훨씬 약하게 느껴지는 열대과일향.
바디감은 상당히 가볍기 때문에 싱겁게 느껴지겠지만 냉동실에 한 시간 정도 두었다가 꺼내서 그런지 청량감 때문에 단숨에 쭉 마셨습니다.
변: 개성이 약하지만 시원하게 마시면 맛있다.
그럼 다음에 코나 다른 제품을 구해서 사용해 볼게요.다음 리뷰에서 만나요!
